Alfama sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Lizbon'un kalbinde atan bir kültür ve lezzet durağı. Bir "tasca"ya (geleneksel Lizbon restoranı) girip, sardalyenin en tazesini, "bacalhau à brás"ın (bir çeşit morina yemeği) en lezzetlisini tatmadan dönmeyin. Yanında da yerel bir şarap... İşte Lizbon deneyimi bu! Akşamları ise Fado evlerinden birine mutlaka uğrayın. Mum ışığında, buruk ama içten bir sesin sizi alıp götürmesine izin verin. Fado sadece müzik değil, Lizbon'un ruhunun bir yansımasıdır, geçmişin anılarıyla bugünü harmanlar.
Yorumlar
Yorum Gönder